APICOLTURA LUCA FINOCCHIO MIELE ITALIANO di CASTAGNO
COLORE: scuro dal noce chiaro al quasi nero a seconda delle zone di produzione
CRISTALLIZZAZIONE: in genere assente
AROMA: deciso e aromatico
SAPORE: forte e persistente con retrogusto amaro
USI: ottimo è l’abbinamento con i formaggi stagionati
PERIODO DI PRODUZIONE: giugno-luglio
ZONA DI PRODUZIONE: Lazio
Vasetto : 500 grammi
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